616 612 164 - Juan Van Halen, 18 - Torrelodones

Solomillo wellington en Torrelodones.

Descubre este plato tan atractivo a la vista y tan delicioso al paladar.
Se denomina Wellington a las elaboraciones de carne o pescado envueltas en una masa de hojaldre y cocinadas al horno.
Dentro del hojaldre, se le pueden añadir, además de la carne, salsas, verduras, especias o paté para que resulte mucho más jugoso.
Aunque yo tengo mi propia receta.

 

 

Como en casa, Juan Van Halen, 18, Torrelodones 28250 - Teléfono: 616612164

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