616 612 164 - Juan Van Halen, 18 - Torrelodones
Arroz negro en Torrelodones

Arroz negro en Torrelodones

Arroz negro en Torrelodones, para llevar

 

Arroz negro en Torrelodones, es un plato tradicional de mi cocina que se vende todas las semanas en el establecimiento Como en casa y que estamos en la calle Juan Van Halen, 18. Seguro que sí lo probais os conquistará el paladar.

La receta del arroz negro es seco tipo paella, se prepara igual que el resto de los arroces en paella (paellera)y sus ingredientes son básicamente el arroz bomba y sepia.

Lo que da el color negro es la tinta de calamar.

El arroz negro se acompaña de alioli también casero y realizado en el momento. No repite no tendras molestias de estómago y está muy rico.

En mi establecimiento Como en casa Torrelodones, el arroz negro con calamares lo hago desde la apertura hace ya 4 años y se ha convertido en un habitual de muchos clientes, así que si aún no lo habéis probado no lo dudes y dale una oportunidad no os dejará indiferentes.

CALAMAR, GAMBAS (frescas), TINTA DE CALAMAR y ALIOLI.  ¡Te gustara!   Un placer de sabores.

El precio por persona es de 9,95 € encargo mínimo para 4 comensales.  

 

Si no te apetece arroces. lo que más me gusta cocinar son los asados, cordero, cochinillo, codillo y nuestro pollo único con 2 salsas. ¡Pruébalos!, estoy segura que te van a gustar.  

 

Para realizar los encargos puedes llamar al teléfono 616 612 164  y yo misma te atenderé con mucho placer.

¡Buen provecho! seguro que tenemos la mejor arroz negro en Torrelodones, Galapagar, Las Rozas, Collado Villalba y Hoyo de Manzanares.

Las más ricas arroces y paellas salen de mi cocina de Como en Casa, comida para llevar y Take away en Torrelodones

Take Away en Torrelodones

Take Away en Torrelodones

¡Que modernos!

¿Utilizamos bien el concepto?

La modalidad ‘Take Away’ está cada vez más presente en el estilo de vida actual.  Su principal ventaja es la posibilidad de incrementar la cartera de clientes en los restaurantes y locales sin cocinera/o,  sin la necesidad de ampliar el espacio disponible para los comensales ni realizar grandes inversiones en cocinas.

La pandemia ha extendido este concepto el cual confunde al usuario de comida preparada y casera realizada por un cocinero/a con experiencia a comprar platos denominados QUINTA GAMA, como si fueran caseros.

El take away es un concepto similar, aunque con algunos matices diferente a lo que se ha denominado Grab&Go y que está siendo explotado al máximo por los supermercados que ofrecen comida para llevar pero no ves los fogones de una cocina.

Los productos utilizados normalmente en estos establecimientos denominado Take Away es de QUINTA GAMA, muchos platos para elegir en el momento, calentar en microondas y listo.  No necesitan cocinero/a, ni manipulación especial que no sea cambiar el envase que suministra el fabricante al envase de la tienda que lo vende.

Compró los productos frescos en los establecimientos de Torrelodones de esta forma ayudo en lo posible ak comercio local y puedo garantizar para mis clientes la mejor calidad y los productos más frescos.

Es por el que no puedo tener en el dia todos los platos que indico en mi web, es materialmente IMPOSIBLE, si garantizo la frescura de los productos no puedo hacer toda la producción en el dia.

Haz tu encargo con antelación.

Si quieres comer sano y saludable confía en mi cocina y en establecimientos donde hay una cocinera física y no una persona sin experiencia y con formación en calentar platos al microondas, QUINTA GAMA.

Desconfía de cartas extensas que pueden preparar en el acto o en unas horas un popurrí de platos, repito es materialmente imposible cocinar todo.

  VISITA MI CARTA Y HAZ TU ENCARGO CON TIEMPO

Mi local esta un poco «escondido» en la calle Juan Van Halen, 18 – 28250 Torrelodones – Teléfono 616 612 164

¡Buen provecho! seguro que tenemos «Las mejores recetas de Galapagar, Las Rozas, Torrelodones, Collado Villalba y Hoyo de Manzanares».

Arroces, asados y otros platos, salen muy ricos de cocina.

Paella y arroces a domicilio

Paella y arroces a domicilio

Paellas y arroces a domicilio.

Nuestros clientes dicen que mis Paellas y arroces están excelentes y por esto cada día me encargan más paellas para recoger en tienda o a domicilio.

Las hago con productos frescos del mercado y en el momento del encargo.

Mis paellas solo tienen un truco, buena materia prima y paciencia. «Pruébalas seguro que aciertas».

Te las llevamos a casa si vives o tienes el evento en:

Torrelodones, Galapagar, Las Rozas, Majadahonda, Hoyo de Manzanares, Alpedrete, Collado Villalba. Este servicio tiene un pequeño costo, confírmalo en ¡ver precios! 

Sigue este enlace si quieres ver todos los sabores y precios: 

ver-precios-paella

 

Nota: Por favor, mira disponibilidad llamando al teléfono 616 612 164 o en la propia web.

Cocido Madrileño

Cocido Madrileño

«El cocido madrileño es uno de los platos más representativos de la cocina de Madrid».​
«Consiste en un guiso cuyo ingrediente principal son los garbanzos y los secundarios.
Aunque con gran protagonismo, diversas verduras, carnes y tocino de cerdo con algún embutido». Wikipedia
Que bien eso dicen, ahora solo queda que pruebes el auténtico cocido Madrileño con receta de las gato de mi abuela y madre.

 

 

Como en casa, Juan Van Halen, 18, Torrelodones 28250 - Teléfono: 616612164
Lunes09:30 - 15:15
Martes09:30 - 15:15
Miércoles09:30 - 15:15
Jueves09:30 - 15:15
Viernes09:30 - 15:15
Sábado09:30 - 15:15
Domingo09:30 - 15:15

 

Ruta

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Pollo asado en Torrelodones

Pollo asado en Torrelodones

Pollo asado en Torrelodones, Como en casa

Único con 2 salsas

 

El nuestro no decimos que sea el mejor Pollo asado, decimos que es diferente.

 

Todos los pollos asados realizados en asador de gas saben más menos igual, más crujiente o menos con más cantidad de salsa o menos.

 

 Pollo asado en Torrelodones.

 

¿Por qué son diferentes nuestros pollos asados?
Porque se hacen muy poco a poco con una salsa previa que preparamos, ojo SALSA y no GRASA. No utilizamos pastillas de sabor tipo starlux o similar.

 

Porque son frescos se compran en la carnicería el mismo día que se hacen.

 

Porque nuestra SEGUNDA salsa es una excelencia.

 

No podemos decir más, solo que un día cuando tengas ganas de comer (ahora sí) el mejor pollo asado de Torrelodones lo encargues previamente llamando al teléfono de Como en casa 616 612 164.

 

  • Quedaras encantado. 

Prueba tambien nuestros asados.

Cordero al estilo Castilla

Cochinillo al estilo de Ávila

Ternera asada en su jugo

Para realizar los encargos puedes llamar al teléfono 616 612 164 y yo misma te atenderé con mucho placer.

 

¡Buen provecho!
La mejor paella de Torrelodones

La mejor paella de Torrelodones

La mejor paella para llevar en Torrelodones

Eso dicen nuestros clientes y salen de nuestra cocina.

La mejor paella de Torrelodones, ¿Quieres saberlo?

Los arroces se hacen por encargo a excepción los fines de semana que producimos raciones sueltas. Cada ración tiene un peso de 500 GRM más que de sobra para un comensal.

Cada paella que sale de Como en casa, UTILIZA PRODUCTOS FRESCOS DEL MERCADO Y DEL MISMO DÍA. No congelamos fumet ni sofrito. Nuestros arroz es Bomba y no utilizamos colorantes (SI azafrán). Estas exigencias garantizan un sabor excelente, fresco y natural.

El problema es que solo cocino yo, y por este motivo tengo una limitación importante a la hora de aceptar pedidos por encima de mis posibilidades, aconsejo encargar la paella lo antes que puedas y a primera hora.

MIXTA la más popular, con Pollo, Marisco, Costillas y Opcionalmente verduras.

ARROZ NEGRO

VALENCIANA

SEÑORET

 

Y como no, nuestra FIDEUÁ  y arroz CALDOSO, un placer de sabores.

Los precios por persona es de 8,95 € a excepción *  la de Bogavante, esta última hay que pedir precio previamente, su precio ronda de los 10,95€ a 15,95€ por persona.

Si no te apetece arroces. lo que más me gusta cocinar son los asados, cordero, cochinillo, codillo y nuestro pollo único con 2 salsas. ¡Pruébalos!, estoy segura que te van a gustar.

Para realizar los encargos puedes llamar al teléfono 616 612 164 y yo misma te atenderé con mucho placer.

 

¡Buen provecho! seguro que tenemos «La mejor paella de Torrelodones».

La mejor paella de Torrelodones sale de mi cocina

¡Llamanos!
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